JARDIN DEL NOGALITO

La visita a este restaurante se pospuso un par de veces…debo confesarles que no se me antojaba ir a un lugar que tenía pinta de ofrecer sólo comida para turistas tipo Chico’s Paradise (perdón por la quemada, es sin ofender jeje), en donde se sirven los mismos platillos de siempre, medio fríos y sin encanto.

Bien dice el dicho: “No juzgues a un libro por su cubierta”… Jardín del Nogalito efectivamente está ubicado en un lugar estratégico para recorridos turísticos, pero la comida definitivamente tiene encanto y buen sabor, sobre todo la especialidad de la casa, los camarones jardín del nogalito. Son camarones grandes, rellenos de queso, envueltos en tocino (el cual después de cocinar queda crujiente y saladito..mmm) y dándole el toque de la buena cocina, una salsita espesa de piña: dulce, pero no tanto como para dejar de saborear los demás ingredientes. Son cinco camarones, pero no caigan en la finta de que quedarán hambrientos! Todo lo contrario. Además, este platillo viene acompañado de verduras al vapor, una pequeña ensalada y arroz. Esta ensalada y verduras podrían acompañar mucho mejor a los ricos camarones si fueran igual de originales, tal vez cambiar el aderezo mil islas por una vinagreta semi dulce y darles una presentación más estética.

Vimos lo que pidieron otros comensales, y aunque eran platillos más tradicionales, se veían muy apetecibles también. En cuanto al ambiente, no se arrepentirán conocer al dueño y  equipo del Jardín del Nogalito, gente risueña y querida por muchos en la comunidad vallartense. Además de poder pasear y relajarse un rato disfrutando el río que se encuentra a los pies del restaurante. Lo mejor es que estando ahí realmente te sientes alejado de las labores, el tráfico y el ruido de Vallarta,¡ y sólo está a 10 minutos en carro!

CALLE PAROTA 130 COL. NOGALITO

I postponed going to this restaurant a couple of times…I must confess I wasn’t particularly excited about going to a place where they serve “tourist food”, kind of like Chico’s Paradise (sorry for putting you on the spot, no offense hehe), where they offer the same old dishes, food a bit cold and with no charm.

You know the saying?: “Don’t judge a book by its cover”…Well Jardín del Nogalito is in fact located in a strategic point for tours, but the food definetly has a lot of charm and flavor, specially the house specialty, los camarones jardin del nogalito. They are big shrimps, filled with cheese, wrapped in bacon (after cooked it gets crunchy and salty..yummie) and giving the special touch of good cuisine, a thick pineapple sauce: sweet, but not too sweet to mask the flavor of all the other ingredients. There are five shrimps, but don’t be fooled thinking you’ll be hungry after! On the contrary. Besides, this dish comes with vapory veggies, a little salad and rice. This salad and veggies could go much better next to the amazing shrimps though, if they were just as original, maybe changing the classic dressing for a semi sweet vinaigrette and presenting it more esthetically.

We saw what other people ordered, and even though there were more traditional dishes, they all looked delicious. As for the ambiance, you won’t regret meeting the owner and team of Jardín del Nogalito, they’re smiling people, loved by many in the Vallarta community. Also, you will be able to walk and relax while enjoying the little river right next to the restaurant. The best part is, in this place you really feel away from stress and traffic of Vallarta, and your only 10 min driving!

CASA DE TANDOOR

Este es un restaurante de comida hindú, la cual es muy aromática, llena de especias y muy sabrosa. Mi amiga Leo pidió un platillo de carne picante, y yo un curry de vegetales. Todo estaba realmente rico, y varios de los platillos vienen acompañados de arroz, una refrescante ensalada con pepino y manzana y naan, el típico pan de esos rumbos. También hay una salsita color naranja, ya ni pregunté qué era, pero sabía como a tomate y no era picante, pero era muy rica, así que si un día andan por ahí y no tienen hambre, pueden incluso sólo pedir un naan y esa salsita naranja son la perfecta botana.

El dueño del restaurante es muy amable, incluso nos platicó un poco de la comida y su significado, incluso de su vida, la cual comparte entre California y Vallarta, donde llegó de vacaciones y le gustó tanto que finalmente abrió su restaurante aquí.

Las bebidas del lugar son deliciosas, en especial la tradicional lassi, hecha a base de yogurt, y con todo tipo de frutas.

La única recomendación es no cenar esto muy tarde porque es una comida con muchas especias, algo pesada para el estómago. Una buena caminada después de la cena es buena idea…y si sin querer terminan en el Mandala quemando esas calorías como nos pasó a Leo y a mí, pues qué mejor!! Jaja

Direcciòn / Address: Olas Altas 356 Col. Emiliano Zapata

This is a restaurant for Indian food, which is very aromatic, full of spices and very tasty. My friend Leo ordered a dish with spicy meat, and I had a veggetables curry. Everything was really good, and most dishes come with rice, a refreshing salad with cucumber and apple, and naan, the typical bread from that place. There was also an orange sause, I didn’t even ask what it was, but it tasted like tomato and it wasn’t spicy, but it was very yummie, so if you’re ever around there but not hungry, you can even order some naan and that sauce, which are the perfect snack.

The owner of the restaurant is very nice, he even told us some about the food and its meaning, even about his life, which he shares between California and Vallarta, where he arrived on holidays and was so fond of it that he finally opened his restaurant here.

Drinks in this place are delicious, specially the traditional lassi, which is made of yogurt and has all kinds of fruits.

The only recommendation here is not to have dinner too late because this food has a lot of spices, so is heavy on your stomach. A good walk after dinner is a good idea…and if you all of a sudden end up at Mandala burning those calories, like it happened to me and Leo, well that’s even better!! jaja